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众多酒楼招牌——老顾客蒜香骨

 排骨是每家每户常用的的食材,本身带有口感丰富的肉之外,还含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和磷酸钙。但它又不全部是肉,比纯猪肉多了骨胶原和钙质,口感也更劲道,所以排骨尤为受大家的欢迎。老顾客蒜香骨是排骨菜中经典的做法之一,蒜香入骨,味道奇香,给没有吃过的人带来一种新鲜刺激的味觉体验。因此它也成为很多酒楼饭店的招牌菜之一。

制作流程


01 精选优质猪肋排,切成合适的大小,省去二次改刀的步骤。

02 加入新鲜蒜头汁腌制,蒜香早已侵入骨髓,渗入每一丝肉。

03 操作方便,让你轻松完成宴席大菜。


菜品展示

锡纸蒜香骨

避风塘蒜香骨

老顾客蒜香骨


产品信息


产品信息
产品规格:
400g×20包,500g×20包

食用方法:
将本产品自然解冻后放入油锅中(六成油温约160℃)炸熟取出修整成所需大小形状装盘即可。食用时可依据地方口味配上调味酱,风味更佳。





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